这事儿不知是真事还是段子？上个月啊，公司食堂招了一个50多岁的大姐，一打菜手就抖。等大伙儿都吃完了食堂的不锈钢那个菜盆儿还剩1/3的菜。主管就提醒他说，食堂公司掏钱买食材呀，就是为了让大家吃好啊，不为挣钱呢，让他打菜的时候别那么小气。哎呀，这大姐赔笑解释说，以前和老公啊，在老家县城承包过学校的食堂，打了这么多年的菜，习惯了。主管说没事儿，让大姐以后改改。谁知道这大姐啊，嘴上答应的很好，在打菜的时候，手还忍不住的抖，菜还会生。主管提醒了两三次，这大姐的毛病还没改。很多同事都有意见，说大姐打菜的时候不但手抖，还会很巧妙的把那个肉片儿抖出去，最后按天配资开户服务网，菜勺子里面全他妈青菜，让人看着心里很不舒服。主管一看呢，也懒得跟那个大姐废话了。昨天下午，直接通知他到财务处把工资领了以后别来了。大姐央求了半天没用啊，只好收拾东西走人了。临走的时候，她到我们办公室归还一把剪刀，很沮丧的说她老公生病，儿子挣钱又不够，谈恋爱的，全家生活都指望他这份工资就这么哭哭啼啼。急着走了，可是我对他却同情不起来。
那么，现实中企业这么开除打菜大妈合法吗？
其实，企业只要提前设计规章制度，且经过了民主程序和公示告知，打菜份量严重不足、造成客户大量投诉或公司声誉受损"属于严重违纪行为，那么后续开除也是水到渠成的。故事中，单位并不是第一次发现打菜分量不足的就开除的，而是提醒过几次，大妈依旧屡教不改才开除的。所以这样的开除就是违法。
清远法院处理类似案件：厨师谢某贤作为厨房负责人，浪费大量食材、怠慢宾客，经下属多次投诉仍屡教不改，法院认定其行为属于严重违反单位的规章制度，公司解除劳动关系合法合规，无需支付经济补偿。
最后，为真心善待员工的企业领导点赞。
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